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夏季养生吃什么好

夏季养生吃什么好

来源:瑞康网 于 2020-07-01 14:06:00

导读: 夏季养生吃什么好

炎热的夏季,是人体消耗最大的季节。《黄帝内经》中记载:“夏三月,此谓蕃秀。天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也;逆之则伤心,秋为痃疟,奉收者少,冬至重病。

夏季的三个月,谓之蕃秀,是自然界万物繁茂秀美的时令。此时,天气下降,地气上腾,天地之气相交,植物开花结实,长势旺盛,人们应该在深夜睡眠,早早起身,不要厌恶长日,情志应保持愉快,切勿发怒,要使精神之英华适应夏气以成其秀美,使气机宣畅,通泄自如,精神外向,对外界事物有浓厚的兴趣。这是适应夏季的气候、保护长养之气的方法。如果违逆了夏长之气,就会损伤心脏,使提供给秋收之气的条件不足,到秋天容易发生疟疾,冬天再次发生疾病。

夏季养生总原则

重养神:心静自然凉,切不可“以热为热”而急躁激动,导致心火内生。

慎起居:夏季人体心火旺,肺气衰,应适当晚睡早起。

调饮食:夏季阳气盛而阴气衰,宜吃清淡易消化的食物少吃鱼、肉、油腻、辛辣的食物。

养津液:盛夏极易因出汗太多而耗津伤液,要注意补充水分和矿物质。

宜防暑:避免在烈日下长时间劳作或奔走,常喝绿豆汤来解暑。

食物调养宜清补夏季食物调养,以清补、健脾、祛暑化湿为原则,宜选用味苦、性凉的食物,如绿豆、西瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、猪瘦肉等。

夏季人体出汗较多,容易失水,体温升高,会促使蛋白质分解代谢增强,因而要适量增加蛋白质的摄入量。蛋白质每天的摄入量以100~120克为宜,且要求一半以上为鱼类、瘦肉鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质。

高温又可使人体新陈代谢增快,容易丢失大量的水分、矿物质及水溶性维生素C、维生素B1、维生素B2等,从而增加人体的能量消耗,使人体的耐力和抵抗力降低。要注意及时补充水分、矿物质和维生素,适当吃些苦味食物,多吃蔬菜和水果。

饮食因人而异老年人:防天热中风,三餐适量,以清淡素食为主,及时补充水分。体弱的老人,应避免食用冷饮及生冷瓜果,以免引起消化功能障碍而致病。

女性和儿童:女性和儿童在夏季往往食欲不振、厌食或食量减少。最好吃清淡、易消化、少油腻的食物,随时补充适量的水分,多饮果蔬汁,不宜在饭前大量饮水或吃大量冷饮。

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